Лесная пасека
В лесной зоне, занимающей больше половины территории нашей страны, пчеловодство занимает немаловажную роль.
Леса наиболее богаты естественной медоносной растительностью . Здесь имеются более 2 млн.га насаждений с преобладанием липы и более 50 млн.га лесных вырубок, на которых произрастают такие ценные медоносы, как акация желтая, малина, кипрей, дягиль сибирский,ива, калина,рябина,белая акация и многие другие.
Например, с 1 га. липы во время цветения можно получить до 500 кг. меда, акации белой — до 300 кг., кипрея-до 350 кг. Ежедневные привесы контрольного улья на пасеках Приморского края во время цветения липы доходят до 18 кг.В районах Сибири во время цветения малины и кипрея — 12 кг. В этих районах получают рекордные медосборы. Таким образом, в лесах можно ежегодно получать до 500 тыс.т меда.
Испокон веков медоносная пчела кормит людей медом, готовит воск, исцеляет ядом, дает ценнейшие продукты лекарственного действия — цветочную пыльцу, пергу, прополис, маточное молочко. Древние греки называли мед волшебным эликсиром, продлевающим жизнь. В древнем Китае считали, что мед оздоравливает все внутренние органы, увеличивает силу, сжигает жир, длительное его употребление закаляет волю, придает легкость телу, сохраняет молодость и продлевает жизнь. В наши дни интерес к меду и пчелопродуктам не только не утрачен,но и значительно вырос благодаря его лечебным свойствам.
Лечебные свойства меда объясняются содержанием в нем глюкозы, фруктозы и более 300 различных веществ ,микроэлементов, ферментов, органических кислот,витаминов, гормонов и многих других составляющих. Совокупность всего этого делает мед ценнейшим лекарственным средством.
По своему физическому состоянию доброкачественный мед представляет собой густую, прозрачную, полужидкую массу. Если зачерпнуть свежий мед ложкой и вращать ею, он будет наматываться на ложку и стекать с нее непрерывающимися нитями. Если мед стекает и капает с ложки как жидкий кисель,значит он не дозрел или он уже закис, а может фальсифицирован.
Продукты пчеловодства
Прополис— продукт переработки пчелами смолистых веществ растительного происхождения. Пчелы его собирают с почек,побегов, стеблей, коры деревьев и кустарников. Прополис имеет темно-зеленый,бурый или серый с зеленоватым, желтым или коричневым оттенком цвет, смолистый характерный запах, горький, слегка жгучий вкус, плотную структуру. Он обладает высоким антимикробным действием.
Цветочная пыльца — это пыльцевые зерна — мужские половые или зародышевые клетки цветочных растений. К пыльце во время сбора пчелы добавляют нектар и секрет слюнных желез.Из нее пчелы вырабатывают пергу, которая является источником витаминно-минерального корма, без которого пчелы не могут обойтись. Химический состав пыльцы разнообразен, она является богатейшим витаминоносителем.
Воск— важный пчелиный продукт выделяется восковыми железами пчел, расположенными в нижней части брюшка,капельками просачивается наружу через мельчайшие поры, застывает на них под воздействием воздуха и более низких температур в виде прозрачных пластинок. Пчелы из него строят соты, растворяя воск с помощью секрета верхнечелюстных желез. Воск защищает пчел от влаги и служит строительным материалом.
Забрус-восковые крышечки, которыми пчелы запечатывают готовый мед. Он очень бактерициден и содержит естественный антибиотик и консервант. Он высокоэффективное средство для лечения заболеваний, вызываемых бактериями и вирусами.
Пчелиный яд — (апитоксин) — вырабатывается пчелами и не содержит растительных компонентов. У пчелы на конце брюшка находится жало и пузырь с ядом, который парализует жертву. После укуса пчела погибает, а жало продолжает проникать в кожу, выделяя яд. Пчелиный яд опасен для человека, животных, насекомых. Он парализует нервную систему. Смертельной считается доза-около 50мг. пчелиного яда(одновременное ужаление более 100 пчелами).
Лечение медом и пчелопродуктами называется апитерапией (от греческого apis — пчела). Часто апитерапия сочетается с фитотерапией, с использованием лекарственных трав.
Медицинская наука и клиническая практика показали, что пчелиный мед и пчелопродуктыобладают высокой эффективностью при лечении различных болезней.
